〖秋茶上市〗█◣【清香型一级铁观音茶叶】乌龙茶 发布日期:2007-11-25 13:35:10 发布者:[wenwenzhi]  浏览:[]

商品描述

茶叶类型:香型铁观音 参考等级: 一级品 宝贝编号 : TEA-121
生产日期: 2007年秋茶 保质日期 : 18个月
茶净含量 : 500克 直销价格:600元/500克 市场参考价:880元/斤
总体评价
【香气】茶汤香气浓,香味浓郁持久!
口感清新爽口,满口生津,回甘特好,满口是茶!
茶叶形色茶粒外表艳绿,茶条卷曲、结实、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状,砂绿显,红点明 。
建议冲泡工夫茶冲泡方式。中号盖碗,7克茶量,约7-15秒出水为宜。请注意置茶量及浸泡时间,方能泡出真味!
茶叶包装7克真空包装!外加精美茶叶罐!【请查看本店包装说明。】包装用完即更新版面,所以您收到的可能与图片有异,茶叶品质一致。需送礼的茶友请另行说明,我们将配送手提袋。      
商品简介茶青消青过程经空调保鲜,茶叶成品颗粒中,外表色 类显黄绿,味香浓,茶叶冲泡燕尾服开后叶底肥厚明亮“铁观音”茶叶特征之一为叶背外曲,汤色 清淡,新鲜的茶叶易于保存!(赶快订购)

商品图片

 

茶叶成品

                               茶水

 

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另外介绍一下茶叶的分类:
 清香型:属于流行性的轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”是就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好,叶子翠绿,这样子叶子就极具欣赏性,香气一拿就可以拿香了看上去跟刚采摘下来时一样,冲泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感,欣赏茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻的,茶叶中的水份保持也较多一点,口感属于轻淡型的,适合日常冲泡和欣赏的,人多时冲泡时倒是非常的不错哟,温馨提示:一般来 讲越是新鲜青生的茶叶就属于寒性的,日常多饮在医学上讲就会伤胃、失眠,我也只是用我自己所知道的事情说出来的,选择地还在您自己哟。清香型的铁观音不适合肠胃有小毛病的朋友饮用,茶叶一般可台冲泡5-6次左右,必需到了观音王才可以冲泡7次以上。还得提到的一点需要冷藏哟,这样子的保鲜度更好。

鲜香型:属于流行性的轻发酵茶叶,鲜香型茶叶强调的是茶叶的鲜味、市场上的“拖酸”、“鲜酸”是就是这一鲜香型茶叶的代表,一般市场上不容易买到。叶子的成色好,叶子翠绿,这样子叶子就极具欣赏性,茶叶一拿就可以闻到一股鲜香的味道,看上去颜色比其它的茶叶鲜艳,冲泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,很适合欣赏的。 茶叶乃暑季所采.茶青叶较厚,茶青采摘回来后经人工去梗!茶青消青过程经空调保鲜,有独特的鲜味.成品颗粒中,外形色鲜艳.适合喜欢清淡 鲜香口感,欣赏茶色的朋友品尝的。鲜香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻的,茶叶中的水份 经空调脱水,口感属于鲜香轻淡型的,适合日常冲泡和欣赏的, 本茶叶适合个人饮用哟,还能养神。鲜香型的铁观音适合刚接触茶叶的朋友饮用,茶叶一般可台冲泡5-6次左右,必需到了观音王才可以冲泡7次以上。 这种茶叶必需冷藏,这样子的保鲜度更好。

 浓香型:属传统半发醇的安溪铁观音茶,适合资深茶友饮用,因为口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是最好,但是口感是最纯正的,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。也是本人主推的传统浓香茶叶的。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重的,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,喝起来的感觉是醇厚甘爽,意思就是纯正。温馨提示: 传统浓香的具有醇厚,具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效,很适合现在应酬多,饮食结构不合理的,肠胃有小毛病、血脂血压高,感觉自己身体才胖的朋友钦用哟。我自己经常喝的就是传统浓香的茶叶,还有陈茶的。传统铁观音放置时间长了成为老茶后,经过再烘烤,炭焙等深加工程序,口感、保健功效等有更多哟。

炭焙型属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间的,应该属于传统正味的好茶。口感更易保证,口感顺滑,拥有天然的火香味,现在安溪越来越流行传统炭焙浓香型的安溪铁观音了。炭焙型的茶叶 回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别的舒爽.带有强烈的火香味,特别要提到的一点就是冲泡之后茶色汤水深黄,跟平常常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同.必需是资深茶友才可以选择,一般刚接触茶叶的人是喝不习惯的。陈年铁观音也在炭焙的基础上年年炭焙加工而成的陈年茶叶。陈年的茶叶对肠胃消化有一定疗效,由饮食引起的腹痛,腹涨,上火,胸闷,等疾病有一定疗效,我们老家祖传的秘方!本人亲身体验过,效果挺好!

 韵香型:是介于清香和浓香之间的新推茶叶,韵香型接受的朋友会更多哟,因为介于清香型和浓香型之间的,拥有更多的滋味享受。即有清香型的香气又有浓香型的纯正口感耐冲泡。不失为好茶必有的品质的。 拥有:韵香醉贵妃铁观音、茶香满屋观音王-的美称!

 

  另外对我家的茶叶也简单介绍一下:我家的茶叶全部属于乌龙茶,乌龙茶又名“青茶”,属半发酵茶,具有红茶的醇厚又有绿茶的清香。产地不同,茶树品种不同,各有不同的滋味,以安溪铁观音为代表,在一定时间里铁观音都成了乌龙茶的代名词了。我家的茶叶主要有:1、安溪铁观音最出名有韵味的最好茶叶(好的铁观音香气和滋味是都是一流的,有最令人着迷的观音韵,以天然的兰花香和特殊的“观音韵”而区别于其它乌龙茶。2、安溪大叶乌龙茶-具有独到的(韵味独特,香味最浓)的茶叶(我家的大叶乌龙茶已有三十年左右的树龄),台湾乌龙茶,就是从福建引进的品种.3、安溪黄金桂-具有透天香的最香茶叶(也就是所有茶叶当中最香的),4安溪本山-似铁观音的音韵滋味(好的本山品质比普通铁观音略好),5、安溪毛蟹-具有独到的(韵味独特,回甘最快)的茶叶,我只做我家自己的茶叶,都是我自己的茶园里生产出来的茶叶的。

给您介绍一下安溪铁观音茶: 安溪铁观音——归于(青茶)属乌龙茶中极品。属于半发酵茶,兼有红茶的甘醇,绿茶的清香,并有兰花香味,风格独特。以其成品色泽褐绿,沉重若铁,茶香浓馥,比美观音净水而得此圣洁之名。安溪铁观音产于福建省安溪县。产区海拔700~1500米,群山环抱,峰峦绵延,常年云雾弥漫,属亚热带季风气候区,西北有闽中大山为屏障,阻挡冬季干燥寒风侵袭,东南临台湾海峡,在海洋性气候的影响下,年均气温为15~18.5℃,年均无霜期长达292天,年降水量1700~1900毫米,相对湿度78%左右;土壤大部分为酸性红壤,土层深厚,有机物含量丰富。安溪种植单株选育的无性系茶树品种铁观音,始于清乾隆初年,迄今已有200多年的历史。铁观音茶树的特征是:其树冠披展,枝条斜生,叶形椭圆;叶尖下垂略歪,叶缘齿疏而钝,略向背面翻卷;叶肉肥厚,叶面呈波浪状隆起,具有明显肋骨形;叶色浓绿油光,嫩梢肥壮,略带紫安溪铁观音的毛茶制作过程,经晒青、晾青、做青(摇青、做手)、杀青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等10多道工序。其中做青为形成色、香、味的关键。毛茶经筛分、风选、拣剔、干燥、匀堆等精制过程,即为成品茶。

   铁观音茶质高超,独具风韵:其成品茶外形条索卷曲,肥壮圆结,沉重匀整;色泽油亮,带砂绿色,红点明显,具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿,砂绿带白霜;汤色金黄,浓艳清澈;叶底肥厚明亮,呈绸面光泽;滋味醇厚甘鲜,回甘悠长,香锐而浓,素有“茶中之王”、“绿叶红镶边,七泡有余香”之誉。本品属半发酵茶,兼有红茶的甘醇,绿茶的清香,并有兰花香味,风格独特。富含维生素、儿茶素、芳香油等化合物。饮之具有清心明目、防止动脉硬化、减轻辐射伤害、降脂减肥、益寿延年之功效。红。以铁观音茶树鲜叶和其制茶工艺制成的铁观音茶,为正宗产品。

  在了解过这么多的茶叶之后,您肯定想挑到价格又不贵的新鲜好茶,怎么挑到好茶呢?或者是自己喜欢的口感呢?这是每一位品茗爱好者的理想和追求。下面详细说明茶叶新旧与质量好坏的区别(以铁观音为例) 

1、先观形色。好茶特别是新鲜茶叶由于叶绿素丰富,色泽乌润、翠绿或墨绿、带光泽、外形紧实,而陈旧劣质茶,叶绿素受空气氧化等作用,色泽发黄灰褐、无光泽,外形较松散;

2、再闻其味。好茶特别是新鲜茶叶有一股自然的茶叶清香气味,似兰花或茉莉花香,天然花香而非人工添加,闻起来心旷神怡,而陈旧劣质茶有一股陈旧味或霉味、气味古怪不自然;

3、品汤观色。好茶特别是新鲜茶叶,汤色翠绿或金黄、茶味甘香可口、回甘持久。而陈旧劣质茶则汤色深褐、浑浊;

4、选择一间信誉良好的茶庄同样很重要。因为茶叶的质量好坏涉及茶叶的新鲜与否,茶叶的保管是否恰当,茶叶的等级是否以次充好,价格是否合理?……而信誉良好的茶店和直销店在以上方面较有保障。而且还会有免费包退换货的承诺哟.

 ★【怎样冲泡铁观音】★如下图:
   白鹤沐浴(洗杯 ) :用开水洗净茶具;
   观音入宫(落 茶 ):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;
   悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高 冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;
   春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;
   关公巡城(倒茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注 入并列的茶杯里;
   韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
   鉴尝汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色;
   品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边 啜边闻,浅斟细饮。

 

 

物流事项:快递3-5天就能到达,请在快递人员在场的情况下,开箱验货!如有损坏,先不要签收,请当场和我们取得联系!否则后果自负!如没当场验货我们不承担损坏赔偿!

掌柜提示:物品签收之前,请先开包验货,如发现箱内物品开封、商品不符、数量短缺等情况,请原样封好,退件拒签,交与承运者退回,事后由 我们联系物流协调解决。收到货品如满意后,请您抽空给小店做个确认及评价,谢谢^_^



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